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 Traiteur |
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 Buffet Froid
Le Plat Unique
Les Entrées Froides
Les Entrées Chaudes
Les Viandes Chaudes
Pains Surprise
Crudités et Salades Composées
 Buffet Froid - choix n° 1
- Salades composées - 200 gr par personne (choix à définir)
- Charcuterie : jambon blanc-saucisson à l´ail-saucisson sec-andouille-salami-poitrine rôti
- Viandes froides : rôtie de porc et rôti de boeuf
- Mayonnaise, cornichons, chips, moutarde
- Salade verte - fromage - beurre
PRIX TTC DU BUFFET 8 € 30 PAR PERSONNE
- complément de 100 gr de salade composée : 0.90 cts par pers.
- variante en viande : rôti de dinde, rôtie de veau, poulet
Buffet Froid - choix n°2
- Salades composées - 200 Gr par personne (choix à définir)
- Charcuterie - Jambon à l´os-saucisson a l´ail- saucisson sec- andouille-terrines de pâté (selon votre choix)
- Viandes froides - rôti de porc et rôti de boeuf Mayonnaise, cornichons, moutarde, chips
- Salade verte - Fromage - Beurre
PRIX TTC DU BUFFET 8 € 60 PAR PERSONNE
- Complément de 100 Gr de salade composée : 0,90 € par pers.
- Variante viante : rôti de dinde, poulet, rôti de veau
Buffet Froid - choix n° 3
- Salade composées : 200 gr par personne ( choix à définir)
- Charcuterie : jambon à l´os-saucisson à l´ail-saucisson sec- andouille
- Poisson : terrinne de rillette de saumon ou de thon, et ballotins de saumon farcis
- Viandes froides : rôtie de porc et rôti de boeuf
- Mayonnaise, cornichons, moutarde, chips
- Salade verte, fromage, beurre
PRIX TTC DU BUFFET 11 € 10 PAR PERSONNE
- complément de 100 gr de salade composée : 0.90 cts par pers.
- Variante viande : rôti de dinde, poulet, rôti de veau
Buffet Froid - choix n° 4
'SPECIAL CAMPAGNARD'
- Salade composées : 200 gr par personne (choix à définir)
- Charcuterie et viandes : jarreton cuit-saucisse grillée froide-lard grillé et lard bouilli, gros rillauds- jambon à l´os- terrrines de pâtés ( choix à définir)
- Mayonnaise, moutarde,chips,cornichons
- Salade verte, fromage, beurre
PRIX TTC DU BUFFET 10 € 05 PAR PERSONNE
- complément de 100 gr de salade composée : 0.90 cts par pers.
Buffet Froid - choix n°5
'SPECIAL PRODUITS DE LA MER'
- Salade composée : piemontaise avec morceaux d´ananas et raisins secs- camarguaise-pagode
- Poisson : ballotins de saumon farcis-rillette de saumon-rillette de thon-terrine de poisson-saumon fumé
- Fruits de mer : crevettes-langoustines-bulots-pinces de tourteaux-bignorneaux
- Viande froide : jambon à l´os caramélisé
- Mayonnaise, sauce verte, sauce cocktail
PRIX TTC DU BUFFET 18 € 00 PAR PERSONNE
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